俺はラーメン食っても体脂肪11％ ♂#18

どうも！

夜に〆のラーメン！

美味いですよねぇ。

この前食べたのは、旨麺さんの新作？冷やし坦々麺パーコー入り

最近は絞っていましたので、ラーメンは月4回くらいでした。

吟屋さんの鬼ヶ島。

その前は西新小岩の成竜さん

その前は貴生さん

味噌ホル

まぁ大体週1で食ってますよ。

太りそうでしょ笑

今日はジャンクなお話。

🍟 そもそもジャンクフードとは？

「ジャンクフード」とは、栄養価が乏しく、カロリー・脂質・塩分・糖分が過剰な食べ物のことを指します。

特徴 高カロリー低栄養

理由	解説
🧂 添加物＆保存料が多い	パティ・バンズ・ソースなどに安定剤、香料、着色料などの添加物が使われている。
🧪 超加工食品の塊	精製小麦のバンズや成型パティ、加工ソースなど、全体的に加工度が高い。
🛢 トランス脂肪酸や酸化油のリスク	フライドポテトやバンズ加工に使われる油により、心疾患リスクが高まる可能性がある。
🍬 糖質と脂質の高エネルギーコンボ	血糖値が急上昇しやすく、脂肪として蓄積されやすい組み合わせ。
📉 栄養バランスが壊滅的	野菜は少なく、ビタミンやミネラルはほぼ不足。空のカロリーになりがち。
🧠 脳が依存しやすい構成	塩分・脂肪・糖の絶妙なバランスでドーパミンが過剰に出やすく、中毒化しやすい。
⏱ 吸収が早く腹持ちが悪い	精製炭水化物＋加工脂質で消化が早く、すぐ空腹になりやすい。

ラーメンにもよりますが、例えば背脂は動物性で、サラダ油と違い加工＆精製工程が段違いに少ない。

糖質も主に麺である小麦粉だ。

ラーメンが体に悪いのは、塩分量が多いと言われているけど、二郎に行ってマシマシにすれば野菜だらけにしてくれる。卵も微力ながら良質なタンパク質だし、チャーシューも脂が多いって言われても動物性です。

むしろ「二郎」さんに行くのであれば、野菜だらけにして食ったらまぁバランス良いということになりますね。

効果	詳細
💩整腸作用	腸のぜん動運動を助けて便通改善。便秘・下痢の両方に効果的。
🛡️腸内環境改善	善玉菌（ビフィズス菌など）のエサになり、腸内フローラを整える。免疫力UPにも◎
🍬血糖値の安定	糖の吸収を緩やかにし、血糖値スパイクを防止（インスリン暴走防止）
🍔満腹感アップ	胃の中で水分を吸って膨らむ → ダイエットに有効
💉コレステロール低下	特に水溶性食物繊維はLDL（悪玉）を減らす働きあり
🧠メンタル安定	腸内環境と脳は「腸脳相関」でつながっており、セロトニン（幸せホルモン）に影響